Цветы в интерьере кухни

На кухне растения размещают почти так же часто, как в гостиной: больше чем в половине семей на кухне есть хотя бы один горшок или цветочница. Это неудивительно, если принять во внимание условия, которые делают кухню подходящим местом для многих декоративнолистных и цветущих растений.
Высокая влажность воздуха необходима для хорошего роста большинства растений. Кроме того, присутствие ярких растений может смягчить слегка больничный вид белых и светлых шкафов, стальных раковин и т. п. в том месте, где некоторые члены семьи проводят большую часть дня.

Чаще всего на кухне растения ставят на подоконник. Как правило, там возникает "сборная команда": фиалки, только что укоренившиеся черенки, горшочки с кактусами, луковичные в плошках, ослабленные растения, перенесенные из других комнат, а рядом примулы и плющи. Кроме того, здесь же обычно растут пряные травы - петрушка, базилик, а также зеленый лук и даже миниатюрные овощи вроде комнатных томатов.

Подоконник возле раковины - во многих отношениях подходящее место: вы невольно смотрите на растение, когда работаете, вода и все, что нужно для подкормки, мытья и удаления засохших листьев и цветов всегда под рукой. В довершение всего именно в этой части кухни наиболее высокая влажность и, как правило, хорошее освещение. Но следует помнить, что попадающая на листья мыльная вода может причинить растениям вред, а беспорядочная буйная растительность на окне может загораживать свет и затенять кухню.
Природный газ для растений не вреден, но некоторые нежные растения в кухне будут чувствовать себя не лучшим образом. При открывании и закрывании наружных дверей возникают сквозняки, возле плит, тостеров, холодильников и других электроприборов воздух сильно нагревается.
 
Лучше всего выбирать для кухни красивые, но дешевые и надежные растения, а не дорогие и капризные. Хорошим выбором будут бегония, недотрога, сциндапсус, зебрина, гипоэстес и садовые луковичные. Растения могут быть самыми обычными, но емкости для них - необычными: заварочные чайники, глиняные кувшинчики, большие медные чайники.
 
На кухне много суеты, поэтому растения не должны мешать и никогда не должны загораживать проход из одной рабочей зоны в другую. Одиночное растение вроде фикуса Бенджамина великолепно, но только если для него достаточно места на полу. На рабочих поверхностях, как правило (но не всегда) не хватает места для растений. Поэтому в принципе горшки лучше размещать на полках или в настенных кашпо. Подвесные картинки выглядят привлекательно, но они не должны мешать ходить.

В любой кухне, большой или маленькой, всегда найдется место хотя бы для одного комнатного растения.